Thousand-Island-Dressing

auch bekannt als "American Dressing"

Mit viel Joghurt für Kalorienbewusste

Hinweis:

Bei Mengenangaben werden u. U. die Maßeinheiten TL (Teelöffel), EL (Esslöffel) oder Tasse verwendet. Im Shop findet ihr die passenden genormte Löffel und Tassen.

Wichtig: Bitte immer daran denken das es sich um ein Kochrezept und nicht um eine chemische Formel für Raketentreibstoff handelt. Die angegebenen Mengen sind immer nur circa Werte und können je nach Geschmack geändert werden.

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Zutatenliste für das Thousand-Island-Dressing

1	Tasse	Naturjoghurt
1/2	Tasse	Mayonnaise oder Remoulade
1/4	Tasse	Ketchup
2	TL	Xylit
2	TL	Olivenöl
1	TL	Essig
1/4	TL	Salz
1/8	TL	Pfeffer
1/8	TL	Tabasco

Schritt 1: Vorbereitung

Vorbereitungen sind für das Dressing nicht notwendig.

Es empfiehlt sich für jeden eine eigene Bowle zusammenzustellen und diese schichtweise aufzubauen.

Die Zutaten für eine bunte Salatbowle können z. B. Salat, Möhrenraspel, Gurkenscheiben, Mais, rote Bohnen, Brechbohnen, Tomaten, usw. sein.

Schritt 2: Los geht's

Alle Zutaten für das Dressing in ein ausreichend großes Gefäß geben und gut vermischen.

Das Dressing kann am Tisch nach Bedarf auf dem Salat verteilt werden.

Dieses cremige Dressing schmeckt hervorragend zu jedem Salat. Da der Großteil der Mayonnaise durch Joghurt ersetzt wurde, schmeckt das Dressing leichter und frischer im Vergleich zum allgemeinen Thousand-Island-Dressing.

Schritt 3: Fertig

Wenn das Dressing nicht aufgebraucht wurde, kann es auch problemlos in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank gelagert werden.

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Schlusswort

Zu einem gemischten Salat passen auch ganz hervorragen die hier vorgestellten Pfannenbrötchen.

Guten Appetit.

Wir freuen uns über eure Kommentare und Erfahrungen mit dem Rezept.